腸の基礎知識、腸食レシピ、腸活習慣、腸活エクササイズ…「腸活」に必要なことを一般社団法人腸活環境育成協会の代表理事がまるごと一冊にまとめました。腸活で便通改善・痩せる・花粉症緩和・美肌・免疫力アップして、性格まで明るくなります。「腸活3か条 1,腸管を育てる 2,腸内環境を整える 3,腸の老化を防ぐ」を身につけて、腸内細菌を育てて、 賢い「腸」に育てましょう。
＜目次＞
はじめに
CHAPTER１なぜ今腸活が必要なの？
CHAPTER２腸の基礎知識
CHAPTER３賢い腸に育てる
CHAPTER４今日から始めたい！12の腸活習慣
CHAPTER５毎日食べたい腸食
おわりに
一般社団法人腸活環境育成協会の代表理事、腸活・腸育ライフスタイルデザイナー
ウォーキングコミュニティ「ぐるっ歩」主催。
医療機関での勤務を経て、独自の「笑顔力メソッド」を考案。以後、カルチャーセンターや企業で講習・講演活動を行う。2015年12月に腸活環境育成協会を設立し、腸内環境の改善を通じて健康と笑顔を支える活動を開始。
腸内環境の改善が健康増進やストレス解消に重要であると考え、食生活の改善や栄養指導を行っている。健康的なライフスタイルの提案や、腸の健康を通じた笑顔のサポートに焦点を当てて、3年、5年、10年後も笑顔で過ごせる健康な体作りを目指し、多くの人々に影響を与えている。
医学博士。内科医として活動し、睡眠時無呼吸外来や分子整合栄養学の専門医としても活躍中。一般社団法人腸活環境育成協会の理事・顧問を務めるほか、「ドクターJIN健康プロジェクト」を主催し、ドクター遺伝子ダイエットや腸改善プログラムを監修している。
信州大学医学部を卒業後、同大学院博士課程を修了。自身の体調不良が栄養補充で改善した経験をきっかけに、2012年頃から分子栄養学的アプローチを一般診療に取り入れるようになった。
かつて85kgあった体重を2ヶ月で12kg減量し、現在もリバウンドなく65kg前後をキープ。その経験を活かし、健康情報の発信や病気予防、未病対策に注力。疾患の根本治療を目指す診療に取り組むとともに、健康的な人生を送るためのサポートを提供している。
